武威美食
武威悠久的历史，灿烂的文化，多样的地貌，丰富的物产，多民族的融合交流，勤劳智慧的人民共同孕育出了独特的武威美食。 位于凉州区
发布时间：2023-03-29
说起沙米凉粉，凡在武威生活过或者武威本地人可以说人人皆知。它是民勤县、凉州区长城镇、吴家井镇等地的传统纯天然无污染美食珍品。
来源：
武威日报
发布时间：2018-11-19
沙葱是武威人民，特别是民勤人偏爱的一道美食。它生吃辛辣开胃，熟吃更有风味，就着它不用炒菜也可以吃下一顿饭去。
来源：
武威日报
发布时间：2018-11-14
鸡肉垫卷子可以说是武威最有代表性的小吃，武威人看到鸡肉垫卷子，没有任何抵抗力，春夏秋冬，百吃不厌。
来源：
武威日报
发布时间：2018-10-30
是古浪滩区一带的农家特色饮食。
发布时间：2018-09-03
藏语，是牛奶提去脂肪后做成的干奶酪，用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用。
发布时间：2018-09-03
藏语叫“哲赛”，其特点是色美味香，营养丰富，是藏族献给最尊贵客人的食
发布时间：2018-09-03
红崖山水库麻辣鱼料用红崖山水库正宗红尾鲤鱼，切成寸许，用淀粉糊裹，入油炸至外皮酥黄，兑入辛辣调料脍炙将熟，加入豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等文火慢炖，直至香味透出、香气飘逸时，出锅上席。
发布时间：2018-09-03
甘肃的锅巴始于凉州。武威是甘肃省第一家引进技术，生产“奔马锅巴”的地方。凉州“奔马锅巴”有麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料，引进先进调味技术，经特殊工艺处理，保持名菜风味，营养丰富，香酥可口，余味深长。
发布时间：2018-09-03
它是用黑砖茶熬成茶水再加上熟牛奶、酥油即可饮用，是天祝草原的上乘饮料。
发布时间：2018-09-03
