~满满的人间烟火气~

米汤油馓子是武威的特色小吃之一，味咸，并带有炝锅葱花和扁豆的香味。米汤是由扁豆和黄米在大砂锅中熬制而成，还加入了适量面粉，入口绵细香甜。

如果去点餐，一般分为两种，脆的或是软的。年轻人通常喜欢吃酥脆的馓子，先将馓子掰成小段放入碗中，再盛上米汤，吸溜一口爽滑的米汤，美得很。软的则更适合小朋友和老人吃，在盛米汤的砂锅中提前泡入馓子，待吃的时候捞出，馓子已渗透了米汤的咸香，滑滑溜溜，又是另一番滋味。