凉州熏醋,历史悠久,是老祖宗留下的宝贵遗产,是西北人一日三餐离不开的调味佳品。曾经的凉州,“村村有醋坊,家家酿醋忙”。凉州的酿醋人常说,“饭是经常吃的药,药不是经常吃的饭;醋是经常吃的药,醋更是经常吃的饭。”
来源: 发布时间:2018-11-07凉州不单单盛产沙珍野味、名酒瓜果,其出产的熏醋也很有名。曾经的凉州“村村有醋坊,家家酿醋忙”,以面食为主食的武威人,几乎一日三餐都离不开熏醋的调配。
发布时间:2023-06-156月2日,习近平总书记出席文化传承发展座谈会并发表重要讲话,从党和国家事业发展全局战略高度,对中华文化传承发展的一系列重大理论和现实问题作了全面系统深入阐述,为坚定文化自信自强,更好担负起新时代新的文化使命,扎实推进中华民族现代文明和社会主义文化强国建设,指明了前...
发布时间:2023-06-07帝制封建时期,对西部边疆的治理一直是一个中心议题。凉州武威自汉武帝设郡伊始,就因其险要的地理位置为兵家必争之地,产生了许多武进士,尤以清代居多。对清代凉州府武进士的时空分别及其成因,武进士仕途迁转、为官地域回避、家族交游等进行考量,有助于丰富对边地要塞武人群体的...
发布时间:2023-06-06Copyright © 2018 www.lzwenhuawang.com 主办:武威市凉州文化研究院
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